Heringslake: Jetzt mit feiner Dillnote
Echt nordischer Aquavit mit verfeinerter Rezeptur

Ein feiner Aquavit gehört bei uns im Norden ja einfach dazu. Die ausgewogene Komposition aus Kümmel und Anis ist einfach lecker. Nun haben wir ihn mit einer leichten Dillnote weiter verfeinert. Dabei haben wir auch den Alkoholgehalt auf 39% vol erhöht. So kommt der Geschmack besser zur Geltung. Mit der feinen Dillnote paßt die Heringslake hervorragend auch zu Fischgerichten und nicht nur zu den traditionellen Gelgenheiten wie z.B. Grünkohlessen. Das macht unsere Heringslake noch ein bisschen einzigartiger! 

Bestellt unseren echt nordischen Aquavit mit dem Heringsetikett hier in unseren Online-Shop.

Zur Erinnerung an die Kappelner Heringstage
Die Heringslake erinnert ursprünglich an die Kappelner Heringstage, die normalerweise am Himmelfahrtswochenende in Kappeln an der Schlei gefeiert werden. Schmeckt aber das ganze Jahr über - und kommt schon immer von Johannsen.

Am besten gleich den echt nordischen Aquavit - aus der Flensburger Marienburg – probieren!

Gekühlt - aber nicht eiskalt - genießen

Oft heißt es, man solle den Aquavit eiskalt trinken. Wir finden: Dafür ist die Heringslake viel zu schade. Je kälter sie ist, desto weniger entfalten sich ihre feinen Aromen. Darum empfehlen wir, die Heringslake kühl, aber nicht eisgekühlt zu genießen.

Unser Genießertip: Die Heringslake paßt sehr gut zu Fischgerichten.