Senior 1965
Echter Jamaika-Rum, 42% vol, von Hand abgefüllt
Artikelnummer 11230500
EAN 4250036500074
Kennt Ihr schon das Geheimnis des ausgezeichneten Seniors?
Der Senior ist, wie die meisten Rums auf der Welt, ein Blend. Wir mischen Rums aus verschiedenen Fässern miteinander, um einen außergewöhnlichen Geschmack zu komponieren. Eines dieser verwendeten Fässer enthält einen wahren Senior. Dessen Alter ist geradezu sagenumwoben.
Sicher ist, dass dieser Pure Rum seit 1965 in einem Fass lagert. Damals wurde dieses Fass von Wolfgang Johannsen, dem Vater von Martin Johannsen, erworben. Das lässt sich belegen. Wie alt der Rum zu diesem Zeitpunkt bereits war, lässt sich nicht mehr eindeutig sagen. Er könnte also durchaus noch älter sein ...
Es sind die besonderen Qualitäten dieses Pure Rums, die in unserem Senior ein unvergleichlich intensives Rum-Aroma entfalten. Uns ist es gelungen, daraus eine Rum-Rarität zu kreieren, wie es sie nur noch selten gibt. Ausbalancierte komplexe Aromen mit Kopfnoten von getrockneten Früchten, Vanille- und Tabaknoten erfreuen die Nase.
Auf der Zunge zeigt er seine gereifte Komplexität: kräftig würzig mit deutlicher Holznote und wundervoll abgerundet durch die leichte Frucht. Im Abgang bleibt er weich und mild. Sein angenehm durchdringendes Aroma hält noch lange an.
Probiert sie am besten selbst – die sagenhaften Aromen des Flensburger Seniors.
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Im Profil
Aussehen:
- dunkler Bernstein
Aroma:
- ausbalanciertes Aroma mit Kopfnoten von getrockneten Früchten sowie leichten Vanille- und Tabaknoten
Geschmack:
- komplex, dabei kräftig würzig mit deutlicher Holznote
- wundervoll abgerundet durch leichte Frucht
Abgang:
- weich und mild
- langanhaltend
ISW-Goldmedaille für den Senior
Johannsens Flensburger Senior 1965 ist ausgezeichnet. Das hat die unabhängige Jury vom renommierten Meiningers International Spirits Award bestätigt und den echten Rum mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Wir freuen uns sehr über diese Bestätigung, die den besonderen Charakter des Senior einmal mehr unterstreicht.
Die Wertung im Einzelnen:
5
4
3
2
1
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